食材そのものの鮮度や味の上に、確かな職人技が重なって作りだされる芸術品のような料理を味わいに、少し街へと出かけてみませんか？
最寄駅からも近く、徒歩5分圏内の好アクセスに、美味しいと評判の寿司屋2店舗をお店の雰囲気や口コミを交えてご紹介します。
大阪府大阪市天王寺区の美味しい寿司！旬を握るほてい鮨
大阪府大阪市天王寺区に店を構える「ほてい鮨」は、各地の地酒から有名焼酎まで、寿司にピッタリ合うお酒を贅沢に用意した、お酒と寿司好きには堪らないお店です。
四季折々のおすすめのネタを握ってくれるお昼の定食は、にぎりと天ぷらや素麺、汁物がセットになったお得なメニューが提供されます。
とくに口コミでも評価の高い穴子は丸々1本、ふっくらとした身の表面は香ばしく焼き付けられ、シャリは大きな穴子の中にくるりと閉じ込められています。
ひと口食べると、ネタとシャリの一体感、それぞれの味わいが引き立つ絶妙な技術を感じさせてくれる美味しさを楽しめます。
ほてい鮨の最寄駅は谷町九丁目駅と大阪上本町駅の2つあり、どちらの駅からも歩いて5分の近さにあるので、仕事帰りや休日にふらりと立ち寄るのも良いでしょう。
●所在地：大阪府大阪市天王寺区上汐3-4-22
●営業時間：平日・土曜日12〜23時、日曜日・祝日12〜22時
●定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
●アクセス方法：近鉄難波線谷町九丁目駅、近鉄大阪線・奈良線大阪上本町駅から徒歩5分
大阪府大阪市天王寺区の寿司！NYで修行した大将が営むまんま
伝統の技術や格式を重んじる寿司業界で、「まんま」はニューヨークで修行した大将を中心に経験豊富な若手を揃え、気取らずに料理を楽しめるお店となっています。
まんまのこだわりは、素材の持つ美しさと美味しさを追求し、それを引き出す自由な発想によって料理を作り出すことです。
食材の鮮やかな色合いをそのままに、見た目にも美しいウニのにぎり、丁寧な下処理をされたのがわかるコリコリ食感が堪らないつぶ貝など、リピート間違いなしの絶品を味わえます。
大阪に4店舗を展開するまんま本店のカウンターは、薄い緑色のガラスカウンターが敷かれ、高級感もありつつ、愛想の良さで居心地の良さも併せ持っています。
口コミでは、寿司の味の良さはもちろん高い評価が付けられていますが、大将や店員の接客も好評で、1人でもデートでも入りやすいお店と囁かれています。
●所在地：大阪府大阪市天王寺区堀越町14-4
●営業時間：17:00〜23:30
●定休日：不定休
●アクセス方法：JR天王寺駅から徒歩1分
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まとめ
安くて美味しいお店も良いですが、たまには料理にじっくりと向き合い、時間をかけて味を確かめていくような食事をするのも良いのではないでしょうか。
大阪府大阪市天王寺区には、今回ご紹介したお店の他にも美味しいお店が、まだまだたくさんあるので、街を散策しながら好みのお店を見つけてみてください。
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